Ga naar content
Alle artikelen

Lekker en veilig eten met een voedselallergie

Voedselallergie komt wereldwijd voor. In Nederland heeft 2 à 3% volwassenen een voedselallergie en bij de kinderen is dat zelfs 8%. Het komt bij kinderen vaker voor dan bij volwassenen, omdat de darmen van jonge kinderen nog niet volledig ontwikkeld zijn.

Klachten met een allergie

De klachten van een allergische reactie kunnen binnen enkelen minuten tot een paar uur optreden na het eten van het voedingsmiddel. De ernst van een klacht kan per persoon verschillen. In de tabel hieronder staan mogelijke allergische reacties op een rij:

Huid

Jeuk, uitslag, galbulten en eczeem. Ophoping van vocht in lippen, mond en/of oogleden (oedeem)                                 

Luchtwegen        

Astmatische klachten, piepen, kortademigheid en benauwdheid, neusklachten en oogklachten

Maagdarmstelsel  

Prikkelend gevoel in de mond, misselijkheid, buikpijn, braken en diaree of juist verstopping (obstipatie)

Hart- en vaatstelsel

Bloeddrukdaling, duizeligheid, flauwvallen en anafylactische shock

Overige

Excessief huilen (huilbaby), groeiachterstand en/of gedragsklachten, hoofdpijn, vermoeidheid en concentratieporblemen

De kruiden van Simply Spices

Genieten van veilig en lekker eten is belangrijk voor iedereen. Simply Spices begrijpt dat als geen ander en heeft daarom kruidenmixen ontwikkeld die veilig zijn voor 24 allergenen. Dat betekent dat iemand die bijvoorbeeld allergisch is voor gluten of pinda’s net zo goed kan genieten van de heerlijke kruidenmixen als ieder ander. Zo kan je op een kinderfeestje, het kerstdiner met familie of het etentje met vrienden gerust koken met de kruidenmixen van Simply Spices zonder dat iemand zich buitengesloten voelt.

En wat kook je dan? Bekijk hieronder een aantal heerlijke, simpele en inspirerende recepten die je kunt bereiden met de speciale kruiden van Simply Spices.

Pasta Gorgonzola

Makkelijk te maken en heerlijk om te eten. 

Kijk hier voor het recept

Gegratineerde aardappelen

Een lekker Nederlands gerecht. Met een heerlijke smaak door de Simply Spices mix voor Aardappelen.

Kijk hier voor het recept

Simply Mac & Cheese

Een heerlijke combinatie van kaas, de Simply Spices kruiden en macaroni.

Kijk hier voor het recept

 

Deel dit artikel


Heeft u vragen of opmerkingen?


Heb je nog vragen over de kruidenmixen van Simply Spices, stuur deze dan naar ons via onderstaande button!